Türkiye'deki
Sağlıklı,
Kaliteli,
Hijyenik,
Tek Et.

hakkımızda

Hakkımızda

Firmamız 1959 yılından itibaren kurucumuz MUSTAFA MÜHSÜRLER' in geçmişten gelen deneyimlerinden güç alarak, modern çağın gerektirdiği yatırımlarla yoluna her geçen gün daha da gelişerek ve güçlenerek devam etmektedir.

image
image

MİSYONUMUZ İnsan sağlığı ve müşteri memnuniyetini ilk sırada tutmak, VİZYONUMUZ Müşteri beklentilerini ve isteklerini ekonomik koşullarda en iyi şekilde karşılamaktır bu ilke ve anlayışımız ile sizleri de çok değer verdiğimiz müşteri portföyümüzde görmekten mutluluk duyarız.

image
image

Ürünler

Dana ve kuzu karkaslarının; karkas et satışı başta olmak üzere detaylı tüm bölümleri firmamızda işlenerek, ister özel olarak şoklanmış (-18°C) ister taze bir şekilde (+4°C) tüm gelişmiş ambalaj teknikleri kullanılarak itina ile hazırlanır. Firmanızın talepleri doğrultusunda endüstriyel olarak maliyet ve kullanım kolaylığı sağlayacak (ileri işlem görmüş) köfte gibi ürünler ile siz değerli müşterilerimize fark yaratacak çözümler sunmaktayız.

Üretim

Üretimin tüm aşamaları, veteriner hekim ve teknik personel (Gıda mühendisi ve Gıda teknikeri) kontrolünde yapılmaktadır. Modern üretim tekniklerinin kullanıldığı üretim sahamız sürekli +12 derecede iklimlendirilmektedir.

Kalite Ve Gıda Güvenliği Politikamız

Et ürünleri üreten firmamız Kaliteyi gerçekleştirme ve Gıda Güvenliğinin sağlanması konusunda aşağıda verilen ilkeleri Politika olarak benimser.
• Gıda Üretim Teknolojisi Kurallarına Ve Yasal Mevzuata Uyarak, Gıda Güvenliğini Tehlikeye Sokacak Her Türlü Konuda Önlem Alarak, HACCP standartlarına ve Gıda Kodeksine uygun üretim yapmak.
• Ülkemizdeki yasal gerekliliklere ve uluslararası anlaşmalara uymak,
• Tam hijyenik koşullarda üretim yaparak, Takım Çalışmasını Uygulayan, Hijyen ve Sanitasyon Kurallarına Göre Çalışan Eğitimli Personel ile Güvenli Gıda Sunumunu Sağlamak, Kalite Ve Verimliliği Arttırmak
• ISO 9001 ve ISO 22000 Standartlarına uygun olarak sistemi sürekli geliştirmek, gözden geçirmek , iyileştirmek ve sürdürmek,
• Tüm üretim zincirimiz boyunca, hammadde temininden müşteriye kadar bütün aşamalarda ilgili çevrelerle etkin bir iletişim oluşturmak.
• Müşteri Beklenti Ve İhtiyaçlarını Doğru Ve Zamanında Gerçekleştirerek, Müşteri Memnuniyetini Sürekli Kılmak Tüm Çalışma Aşamalarında ve Çalışanlarıyla Doğayı Koruyarak, Temiz Ve Daha Güzel Bir Çevre Yaratmaktır.
Amacımız; Politikamızı Uygularken, Hedeflerimizi Daha Da Yükseklere Taşımak, Daima İlkeli, Açık Ve Dürüst Olmaktır.

İletişim